1.浇好返青水,施好返青肥
到春分时节,蒜苗开始返青发棵,由于早春地温低,最好在中午浇好返青水,达到促苗早发的目的,结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥15~25公斤,或追施硫酸钾15公斤,之后适当控水,促进根系发育和蒜薹、蒜头分化。
2.浇足催薹水,重施催薹肥
在3月底4月初是花芽、鳞芽迅速分化时期,并逐步进入蒜薹、蒜头生长并进期,叶面积达到最大值,蒜薹迅速生长,此期的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量。进而需水较多,必须及时浇水以满足其生长的需要,因此,结合浇水每亩冲施复合肥25公斤,15天后每亩再冲施氮磷钾复合肥25公斤或尿素、硝酸磷钾复合肥各15公斤。一般7~10天浇一水,大蒜抽薹期,每5~7天浇一次,每两水冲施一次速效氮肥,并结合喷施叶面肥补喷些硫,大蒜对硫的需求量也比较多。
3.浇足膨大水,巧施膨大肥
采薹后是蒜头膨大盛期,采薹时保护好叶片和根系。这时以蒜头膨大增重为主,采薹后要及时浇水,要防止大蒜叶片早衰,延长叶片绿色时间,并促进养分向鳞茎转移,以增加物质积累为主。因此,此次追肥以速效氮肥为主,配合磷、钾为辅,每亩冲施尿素或硫酸钾复合肥15~20公斤。保持土壤湿润,以满足大蒜后期对水的需要,收前一周左右停止浇水。
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